ANATOMIA - FISIOLOGIA M - Z

Anno accademico 2018/2019 - 1° anno
Docenti Crediti: 12
SSD
  • BIO/16 - Anatomia umana
  • BIO/09 - Fisiologia
Organizzazione didattica: 300 ore d'impegno totale, 216 di studio individuale, 84 di lezione frontale
Semestre: 1° e 2°

Obiettivi formativi

  • ANATOMIA

    Fornire la conoscenza macroscopica e microscopica degli organi e degli apparati del corpo umano in relazione all'attività delle specialità medicinali e dei prodotti dietetici.

  • FISIOLOGIA
    • Acquisire una comprensione chiara dei meccanismi cellulari e di rete che permettono il funzionamento dell’organismo umano.
    • Conoscere il funzionamento integrato dei diversi organi, apparati e sistemi di controllo mediante i quali l'organismo vivente ottiene e mantiene l'omeostasi del suo mezzo interno.
    • Acquisire una conoscenza di base dei substrati delle funzioni autonome.
    • Comprendere i meccanismi che, se alterati, determinano disfunzioni patologiche.

    Alla fine del corso lo studente sarà in possesso delle conoscenze necessarie per comprendere i meccanismi alla base del funzionamento degli apparati e dei sistemi del corpo umano, acquisendo anche nozioni di organizzazione anatomica e di fisiopatologia.


Modalità di svolgimento dell'insegnamento

  • ANATOMIA

    Lezioni frontali con l'ausilio di diapositive e filmati

  • FISIOLOGIA

    Lezioni frontali


Prerequisiti richiesti

  • ANATOMIA

    E' necessaria una preparazione di base in discipline come chimica, istologia, biochimica

  • FISIOLOGIA

    E' richiesta una preparazione di base in discipline come fisica, chimica, anatomia, istologia, biochimica


Frequenza lezioni

  • ANATOMIA

    Obbligatoria

  • FISIOLOGIA

    Fortemente consigliata


Contenuti del corso

  • ANATOMIA

    Argomenti

    Rif. Testo

    1. La chimica della vita

    Atomi e legami chimici. Molecole. L’acqua: proprietà, colloidi e sospensioni. Sali e sistemi tampone. I carboidrati. Le proteine. I lipidi.

    Testo 2: cap 1

    2. Citologia

    La cellula ed i suoi principali costituenti. Morfologia e funzione della membrana citoplasmatica, del nucleo e degli organi citoplasmatici.

    Testo 2: cap 1 e 2

    3. Apparato tegumentario

    La cute ed i suoi annessi. Struttura dell’epidermide.

     

    Testo 2: cap 17

    4. Apparato scheletrico

    Classificazione delle ossa e descrizione macroscopica delle ossa della testa (neurocranio e splancnocranio), del tronco (colonna vertebrale e gabbia toracica), dell’arto superiore (cintura scapolare, braccio, avambraccio e mano) e dell’arto inferiore (bacino, coscia, gamba e piede). Le articolazioni: classificazione delle sinartrosi, delle anfiartrosi e delle diartrosi. Morfologia e funzione delle principali articolazioni del tronco e degli arti.

     

    Testo 2: cap 5

    5. Apparato muscolare

    Costituzione dei muscoli, ventre muscolare, tendini, aponevrosi. Vari tipi di muscoli. Muscoli pellicciai e muscoli scheletrici. Inserzione e funzione dei principali gruppi muscolari del tronco e degli arti.

     

    Testo 2: cap 5

    6. Apparato circolatorio sanguifero

    Il cuore ed i vasi sanguiferi (arterie, capillari e vene). Grande circolazione e piccola circolazione. Descrizione macroscopica del cuore e del pericardio. Generalità sul mediastino. Conformazione interna degli atri e dei ventricoli. Le valvole del cuore. Il sistema di conduzione degli eccitamenti. Organizzazione microscopica di epicardio, miocardio ed endocardio. Le principali arterie: arteria polmonare ed aorta. I rami dell’aorta ascendente, del’arco aortico, dell’aorta toracica e dell’aorta addominale. Organizzazione microscopica della parete delle arterie. Le principali vene: il sistema della vena cava superiore, della vena cava inferiore, delle vene del cuore e della vena porta. Organizzazione microscopica della parete delle vene. Struttura dei capillari. Cenni sulla circolazione fetale e ruolo della placenta.

     

    Testo 2: cap 6 e 25

     

     

    7. Apparato circolatorio linfatico

    Generalità sulla costituzione della linfa e sul decorso dei vasi linfatici. Il condotto toracico ed i suoi affluenti. Gli organi emopoietici: il midollo osseo, la milza, i linfonodi ed il timo.

     

    Testo 2: cap 7

    8. Apparato digerente

    Considerazioni generali ed organi annessi. La bocca e le sue formazioni (denti e lingua). Le ghiandole salivari maggiori: parotide, sottomandibolare e sottolinguale. La faringe. L’esofago. Lo stomaco. L’intestino tenue e crasso. Organizzazione strutturale della parete del canale alimentare (tonaca mucosa, sottomucosa, muscolare, avventizia e sierosa). Le ghiandole annesse all’intestino: il fegato e le vie biliari; il pancreas. Generalità sul peritoneo.

     

    Testo 2: cap 8

    9. Apparato respiratorio

    Considerazioni generali. Le cavità nasali. La laringe. L’albero tracheo-bronchiale. I polmoni. Organizzazione strutturale della parete delle vie aeree e dei polmoni. La sierosa pleurica.

     

    Testo 1: cap 7

    Testo 2: cap 9

    10. Apparato urinario

    Considerazioni generali sugli organi che lo costituiscono. Il rene: descrizione macroscopica, costituzione del parenchima (sostanza corticale e sostanza midollare), il nefrone. Le vie escretrici del rene: calici, pelvi o bacinetto, uretere, vescica e uretra. Organizzazione strutturale della parete delle vie urinarie.

     

    Testo 1: cap 8

    Testo 2: cap 10

    11. Apparato genitale

    L’apparato genitale maschile: il testicolo e le vie spermatiche.

    L’apparato femminile: l’ovaio, la tromba uterina, l’utero e la vagina.

     

    Testo 2: cap 11-12

    12. Sistema endocrino

    Considerazioni generali e organizzazione strutturale delle ghiandole endocrine. L’ipofisi. L’epifisi. La tiroide. Le paratiroidi. Le ghiandole surrenali. L’attività endocrina delle gonadi. Le isole di Langherhans.

     

    Testo 2: cap 13

     

     

    13. Sistema nervoso centrale

    Cenni sullo sviluppo del sistema nervoso centrale. Considerazioni generali sulle parti dell’asse cerebro-spinale. Le cavità del nevrasse. Le meningi. Principali metodi di studio sui centri nervosi e sulle vie nervose. Il midollo spinale: caratteri generali, struttura, nuclei sensitivi e nuclei motori, sistemi di fibre ascendenti e discendenti. Considerazioni funzionali sui fasci del midollo spinale. Il romboencefalo: caratteri generali, struttura, nuclei sensitivi del bulbo e del ponte. Il cervelletto: morfologia esterna, cito e mielo-architettonica. Cenni sulle funzioni cerebellari. Mesencefalo: caratteri generali, i peduncoli cerebrali e la lamina quadrigemina. Diencefalo: l’epitalamo, il metatalamo, il talamo ottico, l’ipotalamo. Telencefalo: scissure, lobi, circonvoluzioni e aree degli emisferi cerebrali. La sostanza grigia dell’emisfero cerebrale: la corteccia cerebrale ed il corpo striato. La sostanza bianca dell’emisfero cerebrale: la corona raggiata e la capsula interna. Il corpo calloso, il fornice, il setto pellucido. La via motrice piramidale. La via motrice extrapiramidale. Le vie della sensibilità generale. La via ottica. La via acustica. La via vestibolare.

     

    Testo 1: cap 14

    Testo 2: cap 14 e 25

    14. Sistema nervoso periferico

    I nervi spinali ed i nervi encefalici.

     

    Testo 1: cap 14

    Testo 2: cap 15

    15. Sistema nervoso viscerale

    I nervi spinali ed i nervi encefalici.

     

    Testo 1: cap 15

    Testo 2: cap 15

     

    16. Organi di senso (cenni):

    Gli organi per la sensibilità generale del corpo. Organi per la sensibilità gustativa. Organi per la sensibilità olfattiva. Organi per la sensibilità visiva: il globo oculare ed i suoi annessi. Organi per la sensibilità uditiva e per la sensibilità propriocettiva vestibolare: orecchio esterno, orecchio medio e orecchio interno.

     

    Testo 2: cap 16

  • FISIOLOGIA

    Parte generale

    • Compartimentazione: cellule, tessuti e organi
    • Omeostasi, adattamento e reattività.
    • Comunicazione intercellulare e modulazione della trasduzione del segnale.
    • Sistemi di controllo: feedback e Riflessi.

    Il Sistema Nervoso

    • Classificazione funzionale: sistema nervoso centrale e periferico
    • Cellule del Sistema Nervoso.
    • I neuroni: cellule eccitabili.
    • Potenziale di riposo e potenziale d’azione.
    • Sinapsi chimiche ed elettriche
    • Risposte post-sinaptiche.
    • Vie afferenti.
    • Il sistema nervoso centrale.
    • Vie efferenti: sistema nervoso autonomo e sistema motorio somatico.
    • Il controllo del movimento corporeo: integrazione delle funzioni del midollo spinale, cervelletto e gangli della base.

    Il Sistema Endocrino

    • Ormoni, caratteristiche generali.
    • Ormoni proteici e steroidei: sintesi e secrezione, trasporto nel sangue, modalità di azione; I e II messaggero.
    • Funzioni delle principali ghiandole endocrine: ipotalamo, ipofisi, tiroide, surrene, pancreas. Regolazione metabolismo del calcio.
    • L'ipotalamo: il suo ruolo fondamentale nei sistemi di regolazione della omeostasi.

    Muscolo

    • Apparato muscolare: funzioni della muscolatura scheletrica, liscia, cardiaca.
    • Giunzione neuromuscolare.
    • Il muscolo striato: proteine contrattili, scorrimento dei filamenti, accoppiamento eccitazione/contrazione, caratteristiche meccaniche della contrazione, contrazione isometrica ed isotonica, metabolismo, tipi di cellule muscolari.
    • Il muscolo liscio unitario e multiunitario: struttura, muscolo liscio unitario e multi unitario, accoppiamento eccitazione/contrazione, meccanismi di controllo della contrazione, metabolismo.

    Sistema cardio-circolatorio

    • Proprietà generali del miocardio, elettrocardiogramma, ciclo meccanico del cuore.
    • Gittata cardiaca e sua regolazione.
    • Regolazione della pressione arteriosa: influenza dei vasi e sistema renina-angiotensina.
    • Il riflesso barocettivo.

    Fisiologia renale

    • Apparato urinario, nefrone, ultrafiltrazione glomerulare, processi di riassorbimento e secrezione tubulare.
    • Azioni dell’ormone antidiuretico e dell’aldosterone, regolazione della diuresi, regolazione dell’equilibrio acido-base. Sistemi tampone dell’organismo.
    • Minzione e sua regolazione.

    Sistema respiratorio

    • Meccanica della respirazione e funzioni dello spazio pleurico
    • Funzioni del polmone nella regolazione dell'equilibrio acido-base
    • Controllo nervoso della respirazione
    • Controllo chimico della respirazione
    • Controllo del centro respiratorio
    • Risposte ventilatorie all'acidosi e all'alcalosi

    Fisiologia della nutrizione

    • Digestione e assorbimento dei carboidrati, grassi e proteine.
    • Metabolismo basale, masse corporee e loro determinazione.
    • Bilancio idrico: assunzione ed eliminazione dell'acqua. Vie di eliminazione dell'acqua. Ormoni regolatori del bilancio idro-elettrolitico: vasopressina, renina, angiotensina, aldosterone. Strutture nervose deputate alla regolazione dell'assunzione di acqua: centro della sete.

Testi di riferimento

  • ANATOMIA

    1. L. Cattaneo - Compendio di Anatomia umana - Monduzzi

     

     

    2. G. Ambrosi et al.- Anatomia dell’uomo - Edi-Ermes

     

  • FISIOLOGIA

    1. Carbone, Aicardi, Maggi - FISIOLOGIA. DALLE MOLECOLE AI SISTEMI INTEGRATI – EDISES

    2. Silverthorn - FISIOLOGIA UMANA. UN APPROCCIO INTEGRATO - PEARSON


Programmazione del corso

ANATOMIA
 ArgomentiRiferimenti testi
1Generalità: Termini anatomici, assi e piani del corpo umano, organi cavi e organi pieni 
2Apparato digerentetesto 1 cap 6 
3. Apparato respiratorio testo 1 cap 7 
4Apparato urinario testo 1 cap 8 
5Apparato cardiovascolare: il cuore, grande e piccola circolazione testo 1 cap 5 
6Cenni Apparato genitale maschile e femminile testo 1 cap 9-10 
7. Cenni sull’apparato locomotore con particolare riferimento al distretto cranio-cefalico testo 1 cap 2-3-4 
8. Cenni Sistema endocrino testo 1 cap 13 
9. Cenni Sistema nervoso centrale, periferico ed autonomo con particolare riferimento alle vie acustica e vestibolaretesto 1 cap 14-15 
10Cenni Orecchio testo 1 cap 27 
11Apparato Tegumentario: cennitesto 1 cap 19 
FISIOLOGIA
 ArgomentiRiferimenti testi
1Tutti gli argomenti in programmaGli argomenti sono trattati nei testi proposti 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

  • ANATOMIA

    Esame orale

  • FISIOLOGIA

    Esame orale


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

  • ANATOMIA

    Quante sono le fosse craniche e quali?

    Descriviamo la microscopia renale

    Parliamo del ciclo cardiaco

  • FISIOLOGIA

    Le domande rifletteranno la totalità delle tematiche elencate nel programma, senza preferenza alcuna. Nel corso dell'esame, verrà valutata in particolare la capacità di argomentazione logica da parte dello studente