CHIMICA DELL'AMBIENTE E RETI DI MONITORAGGIO AMBIENTALE

Anno accademico 2016/2017 - 2° anno - Curriculum Tossicologia dell'Ambiente e degli Alimenti
Docente: Pio Giuseppe BENINTENDE
Crediti: 6
SSD: CHIM/12 - Chimica dell'ambiente e dei beni culturali
Organizzazione didattica: 150 ore d'impegno totale, 108 di studio individuale, 42 di lezione frontale
Semestre:

Obiettivi formativi

l’insegnamento si propone di fornire allo studente le conoscenze dell’inquinamento ambientale. Le conoscenze sull’evitamento all’uso di pestici, utilizzando l’agricoltura quantistica, l’agricoltura biologica, l’agricoltura biodinamica e l’agromeopatia. Inoltre le conoscenze dell’inquinamento delle acque, l’inquinamento da agrofarmaci.


Prerequisiti richiesti

conoscenze di chimica generale e organica.


Frequenza lezioni

si suggerisce la frequemza alle lezioni


Contenuti del corso

CHIMICA DELL’AMBIENTE E RETI DI MONITORAGGIO

CORSO DI LAUREA IN SCIENZE FARMACEUTICHE APPLICATE

CURRICULUM : TOSSICOLOGIA DELL’AMBIENTE E DEGLI ALIMENTI

A.A. 2016-17 - Prof. Pio Giuseppe Benintende

Introduzione al corso: le principali problematiche ambientali.

L’impronta ecologica: lo sviluppo sostenibile, impronta ecologica e sostenibilità, riduzione e eliminazione dell’uso dei pesticidi. Alternative all’uso dei pesticidi utilizzando: Agricoltura quantistica, biologica e biodinamica, agromeopatia.

La scienza ambientale – acqua e idrosfera – aria e atmosfera – il suolo – la vita – la tecnologia – l’ecologia – energia e cicli energetici – flusso di energia e fotosintesi nei sistemi viventi – luce e radiazioni elettromagnetiche – impatto umano e inquinamento – chimica dell’ambiente e cicli chimici – l’acqua: qualità, quantità e chimica – le proprietà dell’acqua, una sostanza unica – ciclo dell’acqua – le caratteristiche dei corpi d’acqua – la vita acquatica – chimica acquatica – la molecola dell’acqua – gas in acqua – acidità dell’acqua.

Inquinamento delle acque – metalli pesanti –piombo – mercurio – metalloidi – composti organici dello stagno – specie inorganiche – asbesto in acqua – nutrienti delle acque ed eutrofizzazione – acidità, alcalinità e salinità – ossigeno ossidanti e riducenti – inquinanti organici – radionuclidi (radiazioni alfa, beta e gamma).

Inquinanti organici bioreffrattari – pestidi – carbammati – sottoprodotti della produzione di pesticidi – bifenili policlorurati.

Tossicità dei pesticidi o agrofarmaci – classificazione della tossicità dei pesticidi – effetti tossici generali dei pesticidi – pesticidi negli alimenti e nell’ambiente – organoclorurati e organofosforati – i piretroidi – i fungicidi – erbicidi.


Testi di riferimento

S.E. Manahan. Chimica dell’ambiente. Piccin



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1tutti quelli del programma e trattati allelezioni 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

prova orale


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

le domande vertono sugli argomenti trattati alle lezioni e mostrate in slide