TECNOLOGIA FARMACEUTICA - LABORATORIO GALENICO A - L

Anno accademico 2017/2018 - 4° anno
Docenti Crediti: 15
SSD: CHIM/09 - Farmaceutico tecnologico applicativo
Organizzazione didattica: 375 ore d'impegno totale, 238 di studio individuale, 77 di lezione frontale, 24 di esercitazione, 36 di laboratorio
Semestre: 1° e 2°

Obiettivi formativi

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    Il corso ha lo scopo di approfondire gli aspetti formulativi, tecnologici e biofarmaceutici sia delle forme farmaceutiche tradizionali e di quelle innovative, oggi a disposizione della terapia medica.
    In particolare, verranno approfonditi, anche con attività pratiche di laboratorio, i temi che interessano il farmacista all’atto della preparazione sia di galenici magistrali che officinali e dei relativi saggi di controllo previsti dalle NBP e dalla Farmacopea in vigore.

  • LABORATORIO GALENICO

    L'obiettivo principale del corso consiste nel fornire agli studenti le conoscenze di base per la spedizione di una ricetta galenica magistrale e approfondire le conoscenze su preparati galenici magistrali ed officinali, principali operazioni farmaceutiche e normativa in vigore.

    Il corso è organizzato in lezioni frontali ed esercitazioni laboratoriali, sia a posto singolo che di gruppo.

    Durante le esercitazioni di laboratorio lo studente avrà la possibilità di affrontare prove in itinere (valutazione a feedback) sulla spedizione di una ricetta galenica, al fine di facilitare il processo di apprendimento.

    RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI – modulo LABORATORIO GALENICO A-L

    Al termine del corso lo studente sarà in grado di:

    • Acquisire consapevolezza delle responsabilità del farmacista all’interno del laboratorio galenico;
    • Comprendere le corrette modalità di compilazione della documentazione a corredo della spedizione di un galenico;
    • Applicare la normativa vigente per la corretta tariffazione di un galenico;
    • Riconoscere gli aspetti formali obbligatori in una prescrizione magistrale ai fini della sua accettazione;
    • Valutare i controlli da effettuare in fase di spedizione di una prescrizione galenica magistrale;
    • Allestire le principali forme farmaceutiche galeniche allo stato solido, liquido e semisolido;
    • Organizzare l’attività all’interno del laboratorio galenico nel rispetto delle NBP.

Prerequisiti richiesti

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    Conoscenze di base di Matematica e Statistica: analisi di regressione lineare, distribuzione gaussiana, dev. standard – scarto quadratico, rappr. grafica di dati analitici su assi cartesiani,calcolo dell’incognita nelle proporzioni.

     

    Conoscenze di base di Informatica: conoscenze di base per l’utilizzo dei fogli di calcolo Excel per l’immissione, l’organizzazione e l’elaborazione dei dati.

     

    Conoscenze di base di Chimica Generale ed Inorganica: equilibri acido-base, reazioni redox, cambiamenti di stato della materia (diagramma di stato dell’acqua), distribuzione elettronica (dipoli, elettronegatività, etc.), legame ad idrogeno, solubilità (pH dipendente), proprietà colligative, stato cristallino e amorfo dei composti (polimorfismo), idrofilia/lipofilia – calcolo del LogP e LogD.

     

    Conoscenze di base di Chimica Analitica: misura del pH, determinazione della solubilità, analisi HPLC, analisi UV- fotometria.

     

    Conoscenze di base di Chimica Organica: esteri, ammidi, ammine, acidi carbossilici, proprietà e reattività dei principali gruppi funzionali, fosfolipidi - gliceridi, carboidrati – amido e derivati, polimeri e polimerizzazione, cellulosa e derivati.

     

    Conoscenze di base di Biologia Vegetale ed Animale: membrana cellulare (struttura e proprietà), meccanismi di assorbimento intracellulare, struttura della parete cellulare vegetale.

     

    Conoscenze di base di Fisica: idrodinamica, analisi in dynamic light scattering, metodi di trasmissione del calore, proprietà ottiche dei materiali (rifrazione, spettro UV-vis, etc.).

     

    Conoscenze di base di Anatomia Umana: sistema gastro-intestinale, pelle e annessi cutanei, barriera emato-encefalica, struttura dell’occhio, tessuti mucosi.

     

    Conoscenze di base di Microbiologia e Microbiologia Applicata: sterilità, sterilizzazione e saggi di convalida, condizioni di crescita dei microorganismi, principali batteri patogeni (E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonellae), challenge test.

     

    Conoscenze di base di Farmacologia e Farmacoterapia: farmacocinetica - ADME.

     

    Conoscenze di base di Fisiologia: emodinamica, fisiologia dell’apparato digerente, sistema linfatico.

     

    Conoscenze di base della Lingua Inglese: comprensione di elaborati scritti.

  • LABORATORIO GALENICO

    Conoscenze di base di Matematica e Statistica: analisi di regressione lineare, distribuzione gaussiana, dev. standard – scarto quadratico, rappr. grafica di dati analitici su assi cartesiani,calcolo dell’incognita nelle proporzioni.

    Conoscenze di base di Informatica: conoscenze di base per l’utilizzo dei fogli di calcolo Excel per l’immissione, l’organizzazione e l’elaborazione dei dati.

    Conoscenze di base di Chimica Generale ed Inorganica: equilibri acido-base, proprietà colligative, idrofilia/lipofilia – calcolo del LogP e LogD.

    Conoscenze di base di Chimica Analitica: misura del pH, determinazione della solubilità, analisi HPLC, analisi UV- fotometria.

    Conoscenze di base di Anatomia Umana: sistema gastro-intestinale, pelle e annessi cutanei, barriera emato-encefalica, struttura dell’occhio, tessuti mucosi.

    Conoscenze di base di Microbiologia e Microbiologia Applicata: sterilità, sterilizzazione e saggi di convalida, condizioni di crescita dei microorganismi, principali batteri patogeni (E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonellae), challenge test.

    Conoscenze di base di Farmacologia e Farmacoterapia: farmacocinetica - ADME.

    Conoscenze di base di Fisiologia: fisiologia dell’apparato digerente.


Frequenza lezioni

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    La frequenza al corso è obbligatoria e viene acquisita frequentando almeno il 50% delle lezioni.

  • LABORATORIO GALENICO

    La frequenza al corso è obbligatoria e viene acquisita frequentando almeno il 70% di esercitazioni.


Contenuti del corso

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    MODULO 1 (5 CFU)

    Stabilità e biofarmaceutica (1 CFU)
    Stabilità e stabilizzazione dei medicinali
    Norme per la loro corretta conservazione; conservanti (antimicrobici e antiossidanti); caratteristiche generali dei contenitori per i medicinali.
    Concetti di biofarmaceutica
    Influenza delle scelte formulative sulla biodisponibilità e l’attività dei farmaci. Preformulazione.


    Forme farmaceutiche convenzionali (4 CFU)
    Acqua per uso farmaceutico; soluzioni acquose ed idroalcooliche in farmacia; sospensioni, emulsioni, tensioattivi.
    Preparazioni liquide per uso orale (sciroppi, polveri e granulati per sciroppi, soluzioni, emulsioni, sospensioni, polveri per soluzioni o sospensioni, gocce, polveri per gocce).
    Preparazioni Oftalmiche (colliri, bagni oculari, polveri per colliri e per bagni oculari, preparazioni oftalmiche semisolide, inserti oculari).
    Preparazioni Parenterali: classificazione, vie di somministrazione, requisiti e controlli chimicofisici e biologici.
    Preparazioni Farmaceutiche Pressurizzate.
    Le forme farmaceutiche solide: classificazione, vie di somministrazione, requisiti e controlli chimico-fisici e biologici di polveri, granulati, compresse e capsule. Rivestimento di compresse: confettatura, filmatura, rivestimenti gastrosolubili e gastroresistenti.
    Le forme farmaceutiche semi-solide e topiche
    Preparazioni semisolide per applicazione cutanea (unguenti, creme, gel, paste, cataplasmi; impiastri medicati).
    Preparazioni Rettali (suppositori).
    Preparazioni Vaginali (ovuli).
    Preparazioni Nasali e Auricolari.


    MODULO 2 (4 CFU)
    Le forme farmaceutiche non convenzionali ed innovative (3 CFU)
    Forme farmaceutiche a rilascio modificato
    Forme orali, trans-mucosali, oftalmiche, impianti per innesto sottocutaneo, sistemi transdermici.
    Drug Delivery System per la veicolazione di farmaci
    Microemulsioni. Sistemi vescicolari (liposomi, niosomi). Sistemi polimerici micro e nanoparticellari. Sistemi nanoparticellari lipidici (SLN ed NLC).
    Approccio chimico per il miglioramento delle proprietà chimico-fisiche dei farmaci
    Prodrugs e prodrugs polimerici; coniugati farmaco-polimero; sistemi di inclusione molecolare (ciclodestrine).


    Settori complementari di interesse farmaceutico (1 CFU)
    Preparati fitoterapici tradizionali e moderni.
    Cenni sui fondamenti teorici e sulla tecnologia delle preparazioni omeopatiche.

  • LABORATORIO GALENICO

    Medicinale galenico ed industriale, Galenico magistrale ed officinale. Norme di buona preparazione. Tariffa Nazionale dei Medicinali. F.U. XII Edizione e relativi aggiornamenti, Farmacopea Europea 9 Edizione.

    Operazioni fondamentali nella tecnologia farmaceutica: soluzione, filtrazione, concentrazione, essiccamento, liofilizzazione, sterilizzazione, polverizzazione, granulazione.

    Esercitazioni a posto singolo con valutazione in itinere a feedback relative alla spedizione di una ricetta galenica magistrale: tecniche per l’allestimento delle più comuni forme farmaceutiche galeniche, controlli sulla ricetta e sulla preparazione, documentazione. Esercitazioni di gruppo saranno dedicate a temi specialistici.


Testi di riferimento

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    TESTI CONSIGLIATI
    1. P. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda
    edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015.
    2. M. Amorosa – PRINCIPI DI TECNICA FARMACEUTICA - Libr. Univ. Tinarelli,
    Bologna 1998.
    3. M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei
    medicinali. Edizioni EDRA, 2013.
    4. Medicamenta VII Ed. (1° vol.) - Cooperativa Farmaceutica, Milano.
    5. Enrico Ragazzi “Galenica Pratica” Formulazione e Tecnologia. – Ed. 2006 – Libreria
    Internazionale Cortina Padova.
    6. Franco Bettiol - Manuale delle preparazioni galeniche Tecniche Nuove Ed. 2003.


    TESTI DA CONSULTARE
    7. F.U.I. XII Ed. e relativi supplementi.
    8. Farmacopea Europea VIII Ed. e relativi supplementi.
    9. T.A. Florence & D. Attwood – Le basi chimico-fisiche della tecnologia farmaceutica -
    McMillan Press 2002.
    10. Martin - Physical Pharmacy - Lea & Febiger, Philadelphia, London.
    11. Remington’s Pharmaceutical Sciences, 19th Ed.
    12. Livingstone – Pharmaceutics. The science of dosage form design- Ed. ME Aulton.
    13. Materiale didattico messo a disposizione on line dal docente.

  • LABORATORIO GALENICO

    1. Farmacopea Ufficiale Italiana XII Edizione e relativi aggiornamenti.

    2. Decreto Ministero della Sanità del 22 settembre 2017 (Tariffa Nazionale dei Medicinali), Allegati A e B, secondo aggiornamento del 30.01.2018

    3. Farmacopea Europea 9° edizione.

    4. P. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015.

    5. Enrico Ragazzi “Galenica Pratica” Formulazione e Tecnologia. – Ed. 2006 – Libreria Internazionale Cortina Padova.

    6. Franco Bettiol - Manuale delle preparazioni galeniche Tecniche Nuove Ed. 2003.


Programmazione del corso

TECNOLOGIA FARMACEUTICA
 ArgomentiRiferimenti testi
1Forme Farmaceutiche ConvenzionaliM. Amorosa – PRINCIPI DI TECNICA FARMACEUTICA - Libr. Univ. Tinarelli, Bologna 1998. Definizione e Classificazione delle Forme Farmaceutiche da F.U.I. XII Ed. 
2Forme Farmaceutiche Non Convenzionali e InnovativeP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013. Slide sito docente. 
3FitoterapiaP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015 Capitolo 39. 
4OmeopatiaM. Amorosa – PRINCIPI DI TECNICA FARMACEUTICA - Libr. Univ. Tinarelli, Bologna 1998. 
5Stabilità e biofarmaceuticaP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013. 
6Laboratorio di Tecnica FarmaceuticaEnrico Ragazzi “Galenica Pratica” Formulazione e Tecnologia. – Ed. 2006 – Libreria Internazionale Cortina Padova; Franco Bettiol - Manuale delle preparazioni galeniche Tecniche Nuove Ed. 2003. 
LABORATORIO GALENICO
 ArgomentiRiferimenti testi
1Operazioni fondamentali nella tecnologia farmaceutica.P. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013. 
2Galenico Magistrale ed OfficinaleP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Franco Bettiol - Manuale delle preparazioni 
3 Forme Farmaceutiche Convenzionali P. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013. 
4Tecniche per l’allestimento delle più comuni forme farmaceutiche galenicheEnrico Ragazzi “Galenica Pratica” Formulazione e Tecnologia. – Ed. 2006 – Libreria Internazionale Cortina Padova; Franco Bettiol - Manuale delle preparazioni galeniche Tecniche Nuove Ed. 2003. 
5Norme di Buona PreparazioneF.U.I. XII Ed. 
6Spedizione delle ricette mediche e Tariffa Nazionale dei MedicinaliTabelle della F.U.I. XII Ed. e relativi aggiornamenti. Decreto Ministero della Sanità del 22 settembre 2017 (Tariffa Nazionale dei Medicinali), Allegati A e B, secondo aggiornamento del 30.01.2018 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    L'esame si svolge mediante prova scritta e/o orale.

    La prova scritta prevede una parte preliminare di domande a risposta multipla e una parte di domande a risposta aperta.

  • LABORATORIO GALENICO

    Prove di valutazione a feedback in itinere e verifica finale.


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

  • LABORATORIO GALENICO

    Verranno illustrati durante le esercitazioni pratiche di laboratorio.