BIOLOGIA ANIMALE E VEGETALE A - L

Anno accademico 2015/2016 - 1° anno
Docente: Agatina CAMPISI
Crediti: 7
SSD: BIO/15 - Biologia farmaceutica
Organizzazione didattica: 175 ore d'impegno totale, 126 di studio individuale, 49 di lezione frontale
Semestre:

Obiettivi formativi

La conoscenza della biologia cellulare animale e vegetale rappresenta uno strumento necessario per poter affrontare al meglio un percorso di studi scientifici interdisciplinari. La disciplina si sviluppa in un ambito di conoscenze in continua espansione e fondamentale per applicazioni in ambito farmacologico, medico e biotecnologico.
Gli obiettivi che il corso si propone sono quindi: a) fornire le conoscenze di base delle strutture e della vita della cellula sia animale sia vegetale; b) far raggiungere ai discenti un buon grado di conoscenza delle nozioni utili a permettere loro di affrontare con padronanza i corsi più specializzanti previsti dal curriculum formativo scelto; c) stimolare nei giovani la curiosità, la voglia di conoscere e l’amore per il metodo scientifico.

Prerequisiti richiesti

Non sono previsti prerequisiti minimi


Frequenza lezioni

Obbligatoria, come previsto dall'ordinamento didattico


Contenuti del corso

Composizione della materia vivente.

I principali cicli biologici

Composizione molecolare delle cellule: acqua, sali, aminoacidi, proteine, glicidi, lipidi e acidi nucleici.

Origine ed evoluzione delle cellule. Livelli di organizzazione degli organismi viventi: virus, procarioti, eucarioti e loro rapporto con l’ecosistema.

Morfologia della cellula animale e vegetale procariota ed eucariota.

Membrane biologiche, trasporto attraverso le membrane biologiche.

Strutture intracellulari: Nucleo. Ribosomi. Reticolo endoplasmatico. Apparato di Golgi. Lisosomi. Perossisomi. Mitocondri. Citoscheletro. Plastidi: Cloroplasti, Cromoplasti, Leucoplasti: struttura e funzioni. Vacuoli. Parete cellulare. Accrescimento della parete cellulare. Modificazioni della parete cellulare: lignificazione, cutinizzazione, suberificazione, mineralizzazione, gelificazione, pigmentazione

Cenni sulla fotosintesi (fase luminosa e fase oscura), fotorespirazione; piante C3 e piante C4.

Cenni sul metabolismo: metaboliti primari, intermedi e secondari.

Tessuti vegetali: Tessuti meristematici o embrionali. Tessuti adulti o definitivi: sistema parenchimatico, sistema tegumentale, sistema conduttore, sistema segregatore e sistema meccanico.

Cenni di genetica: concetti di eterozigote, omozigote ed emizigote, dominanza e recessività dei caratteri, genotipo, fenotipo e cariotipo, leggi di Mendel.

Ciclo cellulare. Duplicazione del DNA, mitosi, meiosi, mutazioni a carico del DNA;

Codice genetico, trascrizione, traduzione.


Testi di riferimento

1. N.L. Campbell. -Biologia- Ed. Zanichelli

2. Solomon, Berg, Martin -Biologia- Ed. Edises

3. Solomon, Berg, Martin -Elementi Biologia- Ed. Edises integrato con

4. Solomon, Berg, Martin -Struttura e processi vitali nelle piante- Ed. Edises