TECNOLOGIA FARMACEUTICA - LABORATORIO GALENICO M - Z

Anno accademico 2016/2017 - 4° anno
Docenti Crediti: 15
SSD: CHIM/09 - Farmaceutico tecnologico applicativo
Organizzazione didattica: 375 ore d'impegno totale, 298 di studio individuale, 77 di lezione frontale
Semestre: 1° e 2°

Obiettivi formativi

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    Il corso ha lo scopo di approfondire gli aspetti formulativi, tecnologici e biofarmaceutici delle forme farmaceutiche tradizionali e di quelle non convenzionali/ innovative, oggi a disposizione della terapia medica.

  • LABORATORIO GALENICO

    L'obiettivo principale del corso consiste nel fornire agli studenti le conoscenze di base per la spedizione di una ricetta galenica magistrale con particolare attenzione a: responsabilità del farmacista, compilazione del foglio di lavoro e dell'etichetta, tariffazione, allestimento delle più comuni forme farmaceutiche galeniche, controlli sulle preparazioni.


Prerequisiti richiesti

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    Conoscenze di base di Matematica e Statistica: analisi di regressione lineare, distribuzione gaussiana, dev. standard – scarto quadratico, rappr. grafica di dati analitici su assi cartesiani,calcolo dell’incognita nelle proporzioni.

    Conoscenze di base di Informatica: conoscenze di base per l’utilizzo dei fogli di calcolo Excel per l’immissione, l’organizzazione e l’elaborazione dei dati.

    Conoscenze di base di Chimica Generale ed Inorganica: equilibri acido-base, reazioni redox, cambiamenti di stato della materia (diagramma di stato dell’acqua), distribuzione elettronica (dipoli, elettronegatività, etc.), legame ad idrogeno, solubilità (pH dipendente), proprietà colligative, stato cristallino e amorfo dei composti (polimorfismo), idrofilia/lipofilia – calcolo del LogP e LogD.

    Conoscenze di base di Chimica Analitica: misura del pH, determinazione della solubilità, analisi HPLC, analisi UV- fotometria.

    Conoscenze di base di Chimica Organica: esteri, ammidi, ammine, acidi carbossilici, proprietà e reattività dei principali gruppi funzionali, fosfolipidi - gliceridi, carboidrati – amido e derivati, polimeri e polimerizzazione, cellulosa e derivati.

    Conoscenze di base di Biologia Vegetale ed Animale: membrana cellulare (struttura e proprietà), meccanismi di assorbimento intracellulare, struttura della parete cellulare vegetale.

    Conoscenze di base di Fisica: idrodinamica, analisi in dynamic light scattering, metodi di trasmissione del calore, proprietà ottiche dei materiali (rifrazione, spettro UV-vis, etc.).

    Conoscenze di base di Anatomia Umana: sistema gastro-intestinale, pelle e annessi cutanei, barriera emato-encefalica, struttura dell’occhio, tessuti mucosi.

    Conoscenze di base di Microbiologia e Microbiologia Applicata: sterilità, sterilizzazione e saggi di convalida, condizioni di crescita dei microorganismi, principali batteri patogeni (E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonellae), challenge test.

    Conoscenze di base di Farmacologia e Farmacoterapia: farmacocinetica - ADME.

    Conoscenze di base di Fisiologia: emodinamica, fisiologia dell’apparato digerente, sistema linfatico.

    Conoscenze di base della Lingua Inglese: comprensione di elaborati scritti.

  • LABORATORIO GALENICO

    Conoscenze di base di Matematica e Statistica: analisi di regressione lineare, distribuzione gaussiana, dev. standard – scarto quadratico, rappr. grafica di dati analitici su assi cartesiani,calcolo dell’incognita nelle proporzioni.

    Conoscenze di base di Informatica: conoscenze di base per l’utilizzo dei fogli di calcolo Excel per l’immissione, l’organizzazione e l’elaborazione dei dati.

    Conoscenze di base di Chimica Generale ed Inorganica: equilibri acido-base, proprietà colligative, idrofilia/lipofilia, calcolo del logP e logD.

    Conoscenze di base di Chimica Analitica: misura del pH, determinazione della solubilità, analisi HPLC, analisi UV- fotometria.

    Conoscenze di base di Anatomia Umana: sistema gastro-intestinale, pelle e annessi cutanei, barriera emato-encefalica, struttura dell’occhio, tessuti mucosi.

    Conoscenze di base di Microbiologia e Microbiologia Applicata: sterilità, sterilizzazione e saggi di convalida, condizioni di crescita dei microorganismi, principali batteri patogeni (E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonellae), challenge test.

    Conoscenze di base di Farmacologia e Farmacoterapia: farmacocinetica - ADME.


Frequenza lezioni

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    Obbligatoria per almeno il 60% delle lezioni teoriche

  • LABORATORIO GALENICO

    La frequenza al corso è obbligatoria e viene acquisita frequentando almeno il 70% di esercitazioni.


Contenuti del corso

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    Programma di TECNOLOGIA FARMACEUTICA - Corso M-Z (A.A. 2016/2017) (4° Anno - Corso di Laurea Magistrale in Farmacia - 9 CFU)

    Docente: Prof. Rosario Pignatello

    MODULO 1 (5 CFU)
    Stabilità e biofarmaceutica (1 CFU)
    Stabilità e stabilizzazione dei medicinali
    Norme per la loro corretta conservazione; conservanti (antimicrobici e antiossidanti); caratteristiche generali dei contenitori per i medicinali.
    Concetti di biofarmaceutica
    Influenza delle scelte formulative sulla biodisponibilità e l’attività dei farmaci. Preformulazione.

    Forme farmaceutiche convenzionali (4 CFU)
    Acqua per uso farmaceutico; soluzioni acquose ed idroalcooliche in farmacia; sospensioni, emulsioni, tensioattivi.
    Preparazioni liquide per uso orale (sciroppi, polveri e granulati per sciroppi, soluzioni, emulsioni, sospensioni, polveri per soluzioni o sospensioni, gocce, polveri per gocce).
    Preparazioni Oftalmiche (colliri, bagni oculari, polveri per colliri e per bagni oculari, preparazioni oftalmiche semisolide, inserti oculari).
    Preparazioni Parenterali: classificazione, vie di somministrazione, requisiti e controlli fisico-chimici e biologici.
    Preparazioni farmaceutiche polmonari; Preparazioni pressurizzate.
    Le forme farmaceutiche solide: classificazione, vie di somministrazione, requisiti e controlli chimico-fisici e biologici di polveri, granulati, compresse e capsule. Rivestimento di compresse: confettatura, filmatura, rivestimenti gastrosolubili e gastroresistenti.
    Le forme farmaceutiche semi-solide e topiche
    Preparazioni semisolide per applicazione cutanea (unguenti, creme, gel, paste, cataplasmi; impiastri medicati).
    Preparazioni Rettali (suppositori).
    Preparazioni Vaginali.
    Preparazioni Nasali e Auricolari.


    MODULO 2 (4 CFU)
    Le forme farmaceutiche non convenzionali ed innovative (3 CFU)
    Forme farmaceutiche a rilascio modificato
    Forme orali, trans-mucosali, oftalmiche, impianti per innesto sottocutaneo, sistemi transdermici.
    Drug Delivery System per la veicolazione di farmaci
    Microemulsioni. Sistemi vescicolari (liposomi, niosomi). Sistemi polimerici micro e nanoparticellari. Sistemi nanoparticellari lipidici (SLN ed NLC).
    Approccio chimico per il miglioramento delle proprietà chimico-fisiche dei farmaci
    Prodrug e prodrug polimerici; coniugati farmaco-polimero. Sistemi di inclusione molecolare (ciclodestrine).

    Settori complementari di interesse farmaceutico (1 CFU)
    Preparati fitoterapici ed erboristici tradizionali e moderni.
    Cenni sui fondamenti teorici e sulla tecnologia dei medicinali omeopatici.

  • LABORATORIO GALENICO

    Programma di TECNOLOGIA FARMACEUTICA e LABORATORIO DI TECNICA FARMACEUTICA - Corso M-Z(A.A. 2016/2017) (4° Anno - Corso di Laurea Magistrale in Farmacia) Docente: Dott.ssa Teresa Musumeci

    LABORATORIO GALENICO (6 CFU)

    Operazioni fondamentali nella tecnologia farmaceutica Soluzione, filtrazione, concentrazione, essiccamento, liofilizzazione, sterilizzazione, macinazione e polverizzazione, granulazione.

    Medicinale galenico ed industriale, Galenico magistrale ed officinale, F.U. XII Edizione, Farmacopea Europea 8 Edizione. Norme di buona preparazione.

    La preparazione magistrale (Esercitazioni a posto singolo): Esame e spedizione delle ricette mediche. Incompatibilità. Tariffa Nazionale dei Medicinali. Tecniche per l’allestimento delle più comuni forme farmaceutiche galeniche.

    Le lezioni verranno integrate nel corso dell’anno da seminari dedicati a temi specialistici.


Testi di riferimento

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    TESTI CONSIGLIATI
    1. P. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015.
    2. M. Amorosa – PRINCIPI DI TECNICA FARMACEUTICA - Libr. Univ. Tinarelli, Bologna 1998.
    3. M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013.
    4. Medicamenta VII Ed. (1° vol.) - Cooperativa Farmaceutica, Milano.

    TESTI DA CONSULTARE
    7. F.U.I. XII Ed. e relativi supplementi.
    8. Farmacopea Europea VIII Ed. e relativi supplementi.
    9. T.A. Florence & D. Attwood – Le basi chimico-fisiche della tecnologia farmaceutica - McMillan Press 2002.
    10. Martin - Physical Pharmacy - Lea & Febiger, Philadelphia, London.
    11. Remington’s Pharmaceutical Sciences, 19th Ed.
    12. Livingstone – Pharmaceutics. The science of dosage form design- Ed. ME Aulton.
    13. Materiale didattico messo a disposizione on line dai docenti.

  • LABORATORIO GALENICO

    TESTI CONSIGLIATI
    1. P. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015.
    2. M. Amorosa – PRINCIPI DI TECNICA FARMACEUTICA - Libr. Univ. Tinarelli, Bologna 1998.
    3. M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013.

    TESTI DA CONSULTARE
    4. F.U.I. XII Ed. e relativi supplementi.

    5. Farmacopea Europea VIII Ed. e relativi supplementi.

    6. DECRETO DEL MINISTRO DELLA SANITA’ del 18 agosto 1993 (GU del 25-9-93).TARIFFA NAZIONALE PER LA VENDITA AL PUBBLICO DEI MEDICINALI.

    7. Franco Bettiol- Manuale delle preparazioni galeniche Tecniche nuove Ed. 2003.

    8. Enrico Ragazzi " Galenica Pratica" Formulazione e Tecnologia. -Ed. 2006- libreria Internazionale Cortina Padova.


Programmazione del corso

TECNOLOGIA FARMACEUTICA
 *ArgomentiRiferimenti testi
1*Operazioni fondamentali nella tecnologia farmaceuticaP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA; M.E. Aulton - Tecnologie Farmaceutiche. 
2*Stabilità e conservazione dei medicamentiP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – cap. 16; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE. 
3*BiofarmaceuticaP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013.  
4*Forme farmaceutiche convenzionaliFUI XII ed. : Definizione e Classificazione delle diverse forme farmaceutiche; Colombo et al. - Principi di tecnologia Farmaceutica; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE. 
5*Forme farmaceutiche innovativeFUI XII ed. : Definizione e Classificazione delle diverse forme farmaceutiche; Colombo et al. - Principi di tecnologia Farmaceutica; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE; Slide sito docente 
6 Preparazioni erboristiche e fitoterapicheP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione 2015 (Cap. 39) + materiale fornito dal docente. 
7 Medicinali omeopaticiMateriale fornito dal docente 
LABORATORIO GALENICO
 *ArgomentiRiferimenti testi
1 Operazioni fondamentali nella tecnologia farmaceuticaP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015; M.E. Aulton – TECNOLOGIE FARMACEUTICHE Progettazione e allestimento dei medicinali. Edizioni EDRA, 2013. 
2 Galenico Magistrale e OfficinaleP. Colombo et al. - PRINCIPI DI TECNOLOGIA FARMACEUTICA – seconda edizione – Casa Editrice Ambrosiana, 2015. 
3 Tecniche per l'allestimento delle più comuni forme faramceutiche galeniche.Enrico Ragazzi “Galenica Pratica” Formulazione e Tecnologia. – Ed. 2006 – Libreria Internazionale Cortina Padova; F.U.I. XII Ed. e relativi supplementi (NPB e tabelle); DECRETO DEL MINISTRO DELLA SANITA’ del 18 agosto 1993 (GU del 25-9-93).  
* Conoscenze minime irrinunciabili per il superamento dell'esame.

N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA

    L'esame si svolge mediante una prova scritta, che prevede una parte preliminare di domande a risposta multipla e una parte di domande a risposta aperta.

    La proiva può essere integrata, su suggerimento del docente e a discrezione dello studente, da un colloquio orale.

  • LABORATORIO GALENICO

    Simulazione della spedizione di una Ricetta Magistrale.


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

  • TECNOLOGIA FARMACEUTICA
    1. Per assicurare la protezione dal calore di una sostanza o preparato farmaceutico, quale delle seguenti strategie si può adottare:
    1. Aggiungere al preparato uno o più sostanze antiossidanti.
    2. Utilizzare contenitori in vetro scuro o nero.
    3. Avvolgere il contenitore con un foglio di alluminio.
    4. Conservare in frigorifero il preparato intermedio tra le varie fasi della preparazione.
    5. * Lavorare in ambienti a temperatura controllata.*

    1. Cosa si intende per ‘diluizione’ in ambito di medicina omeopatica?

    a) Il numero di succussioni al quale è stato sottoposto un determinato rimedio.

    b) Il grado di diluizione dell’alcool usato nella preparazione della T.M.

    c) * Il grado di diluizione e dinamizzazione del preparato, rispetto alla T.M.*

    d) La concentrazione di rimedio con cui sono impregnati dei globuli.

     

    - Sterilizzazione mediante filtrazione (aperta).

     

    - Capsule molli (aperta).