ANALISI CHIMICA TOSSICOLOGICA II

Il corso intende fornire le conoscenze teoriche e pratiche per svolgere analisi di tipo chimico-tossicologico. In particolare lo studente acquisirà la capacità di 1) conoscere le caratteristiche analitiche di sostanze inquinanti con particolare riferimento ad inquinanti delle acque e dei terreni 2) comprendere i principali metodi di analisi di sostanze inquinanti previsti dalla normativa vigente 3) mediante esercitazioni a posto singolo e di gruppo applicare specifiche metodologie e tecniche analitiche.

Il corso si articola in lezioni frontali (35 ore, 5 CFU) ed esercitazioni di laboratorio (39 ore, 3 CFU). Le esercitazioni hanno lo scopo di fornire a ciascuno studente la possibilità di applicare metodiche analitiche differenti per l'identificazione e la determinazione qualitativa in matrici ambientali e non, e di utilizzare la strumentazione necessaria per l'esecuzione di tali analisi.

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

Conoscenze di base di chimica generale ed inorganica, chmica organica e chimica tossicologica.

La frequenza alle lezioni ed ai laboratorio è obbligatoria.

MODULO PRIMO
Principi e scopi dell'analisi chimico-tossicologica.

Presentazione e descrizione di differenti specifiche tipologie di analisi ambientale che si rendono necessarie a causa di:

- Inquinamento delle ACQUE (di fiume o di scarico o reflue): Trattamento delle acque per uso potabile, domestico, industriale

- Inquinamento dell’ARIA: Inquinanti inorganici gassosi nell’aria. Produzione e controllo di ossidi del carbonio, zolfo e azoto. Approfondimenti su: solfuri, ammoniaca; fluoro, alogeni e loro composti gassosi. Inquinanti organici nell’atmosfera. Idrocarburi aromatici. Aldeidi e chetoni. Composti organici: alogenati, solforati, azotati.

- Inquinamento dei TERRENI: Caratteristiche chimico-fisiche degli inquinanti ambientali: dilavamento e persistenza.

- Esposizione a principi attivi (API) sul luogo di lavoro, valutazione analitica dell'efficacia delle strategie di contenimento

Approfondimenti e aggiornamenti sulla convalida dei metodi analitici avanzati e i parametri riportati delle più recenti linee guida internazionali.

Metodi di campionamento e di pretrattamento del campione: Campionamento. Analisi di campioni per il monitoraggio ambientale.

Natura e classi degli inquinanti organici, inorganici e metallorganici.

Analisi di cationi ed anioni: per via umida e per via secca

MODULO SECONDO

Metodi di analisi strumentale:

Spettroscopia di Assorbimento Atomico.

Spettroscopia di assorbimento UV-Vis e spettroscopia di assorbimento IR.

Detection elettrochimica basata sull’impiego di rivelatori di tipo amperometrico e coulombometrico.

Spettrometria di massa: tecniche di ionizzazione, tipologie di sorgenti, analizzatori di massa e modalità di acquisizione. Cromatografia liquida-Spettrometria di massa (LCMS): caratteristiche e funzionamento.

Tecniche cromatografiche: principi, meccanismi di separazione (adsorbimento, ripartizione, scambio ionico, esclusione dimensionale, affinità). Cromatografia liquida, cromatografia liquido-solido e cromatografia su fase legata. Separazioni enantioselettive, fasi stazionarie chirali, selettori chirali. Cromatografia planare. HPLC e HPIC.

1) ›C. Baird, M. Cann.“Chimica Ambientale” - Zanichelli.

›2) Araneo.“Chimica analitica qualitativa” - Casa Editrice Ambrosiana.

›3) Baue, Christian, O'Reilly.“Analisi Strumentale” - Piccin-

›4) C. Marzano, C. Medana “Chimica Tossicologica” - Piccin.

›5) S.E. Manahan.“Chimica dell’ambiente” - Piccin.

L'esame consiste di una prova scritta costituita da domande aperte sulgli argomenti programma discussi a lezione.

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

PROVE IN ITINERE

Le prove in itinere sono previste durante lo svolgimento del corso

PROVE DI FINE CORSO

Viene proposta la redazione di un taccuino di laboratorio che descriva l'attività pratica svolta durante le esercitazioni.

1. Ricerca cationi del I gruppo
2. Ricerca alogenuri.
3. Saggio alla perla
4. Spettroscopia IR
5. TLC