FARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA DELLE PIANTE OFFICINALI E DEI PRODOTTI NUTRACEUTICI

Obiettivo del Corso è fornire allo studente i principi fondamentali della farmacocinetica e della farmacodinamica ed una specifica conoscenza del profilo di efficacia clinica e di tollerabilità e delle indicazioni e controindicazioni delle piante medicinali nei trattamenti delle principali affezioni a carico del nostro organismo.

 La conoscenza sia delle diverse classi di principi attivi presenti nelle piante medicinali e nei prodotti nutraceutici, che delle principali interazioni tra farmaci e piante medicinali rappresenta pertanto una tappa essenziale per una migliore formazione professionale del futuro erborista.

Didattica Frontale

Secondo quanto riportato nel RDA, Art. 12 - Crediti Formativi Universitari (CFU), nel carico standard di 25 ore di impegno complessivo dello/a

studente/ssa, corrispondente a un credito, possono rientrare: a) 7 ore dedicate a lezioni frontali o attività didattiche equivalenti e le restanti allo studio individuale;

b) almeno 12 e non più di 15 ore dedicate a esercitazioni in aula o attività assistite equivalenti (laboratori) e le restanti allo studio e alla rielaborazione personale

Buona conoscenza della Chimica Generale e Organica.

Buona conoscenza dell'Anatomia e della Fisiologia

Buona conoscenza della Biochimica Generale e della Nutrizione

Buono conoscenza della Fitochimica

Buona conoscenza della Farmacognosia e della Botanica farmaceutica

Frequenza obbligatoria secondo le norme del regolamento didattico del CdS in SFA

come riportato nel link: http://www.dsf.unict.it/corsi/l-29_sfa/regolamento-didattico”

Introduzione al corso: definizione di pianta officinale, pianta medicinale e cenni agli attuali riferimenti normativi

FARMACOCINETICA:  
Passaggio dei farmaci attraverso le membrane biologiche. Barriere. Assorbimento del farmaco. Fattori che influenzano l’assorbimento. Vie di somministrazione dei farmaci. Legame dei farmaci alle proteine plasmatiche. Distribuzione e ridistribuzione dei farmaci. Valutazione dei parametri farmacocinetici (clearance plasmatica; emivita, dosi ripetute, effetto di 1° passaggio, biodisponibilità e bioequivalenza). Metabolismo dei farmaci. Eliminazione dei farmaci; rapporto assorbimento eliminazione. Fattori di variabilità della risposta al farmaco.

FARMACODINAMICA:   
Meccanismi e sede di azione dei farmaci. Classificazione dei recettori. Funzione recettoriale e variabilità della risposta al farmaco. Agonismo, antagonismo competitivo e non competitivo, affinità, attività intrinseca, efficacia. Curve dose-risposta, dose efficace, dose letale, indice terapeutico, margine di sicurezza. Effetti farmacologici ed effetti terapeutici. Effetti indesiderati dei farmaci, reazioni avverse, effetti collaterali, sovradosaggio, intolleranze ai farmaci, tossicità fetale; cenni di teratogenesi e di cancerogenesi.

Sviluppo preclinico dei farmaci
Sperimentazione clinica, Sicurezza dei farmaci, fitovigilanza.

Farmaci antinfiammatori e autacoidi. (antalgici ed antipiretici)
Vitamine.

 Farmaci attivi sul Sistema Nervoso Centrale (SNC): Principi attivi stimolanti, anoressizzanti, basi neurobiologiche della depressione ed antidepressivi (con particolare attenzione all’Hypericum Perforatum), ansiolitici,inibitori delle colinesterasi nel trattamento della malattia di Alzheimer, cannabis, cocaina, oppiacei, allucinogeni, caffeina.

 Piante medicinali e sistema riproduttivo: cimicifuga, agnocasto, fitoestrogeni (classificazione, meccanismo d’azione e possibile impiego in menopausa). Fitoterapia dell’ipertrofia prostatica benigna: Serenoa repens, Pygeum africanum.

Piante medicinali adattogene ed immunostimolanti: ginseng ed echinacea

Farmaci gastrointestinali: purganti (con particolare attenzione ai lassativi antrachinonici), antidiarroici.

 Antineoplastici (in particolare alcaloidi della vinca e taxolo) e cenni sui carcinogeni

Interazioni farmacologiche tra piante officinali e farmaci: il ruolo del CYP450

Per la farmacocinetica e la farmacodinamica:

A.J Trevor-B.G Katsung -S, Farmacologia, Piccin, Nona edizione 2012, pp 1-51.

Capasso F., Grandolini G., Izzo A., FITOTERAPIA. Aggiornamento della II Ed. di Fitofarmacia

(Capasso,Grandolini), Springer, Milano.

Sangiorgi E., Minelli E., Crescini G., Garzanti S., FITOTERAPIA- Principi di Fitoterapia clinica
Tradizionale, Energetica, Moderna Casa Ed. Ambrosiana

Prova orale

A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze.E' possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Santina Chiechio.

https://www.dsf.unict.it/it/corsi/l-29_sfa/calendario-esami

Farmacologia generale

1.Assorbimento del farmaco.
2.Fattori che influenzano l’assorbimento e Vie di somministrazione dei farmaci.
3. Legame dei farmaci alle proteine plasmatiche.
4. Distribuzione e ridistribuzione dei farmaci.
5. Valutazione dei parametri farmacocinetici (clearance plasmatica; emivita, dosi ripetute, effetto di 1° passaggio, biodisponibilità e bioequivalenza).
6. Metabolismo dei farmaci. Eliminazione dei farmaci; rapporto assorbimento eliminazione. Fattori di variabilità della risposta al farmaco.
7.Classificazione dei recettori.
8. Funzione recettoriale e variabilità della risposta al farmaco.
9. Agonismo, antagonismo competitivo e non competitivo, affinità, attività intrinseca, efficacia.
10. Curve dose-risposta, dose efficace, dose letale, indice terapeutico, margine di sicurezza.
11. Effetti farmacologici ed effetti terapeutici.
12. Effetti indesiderati dei farmaci, reazioni avverse, effetti collaterali, sovradosaggio, intolleranze ai farmaci,
13. Tossicità fetale; cenni di teratogenesi e di cancerogenesi.
14. Sviluppo preclinico dei farmaci
15. Sperimentazione clinica
16.Sicurezza dei farmaci e fitovigilanza.
17.  Farmaci antinfiammatori
18.  Vitamine
19. Veleni.

Farmacologia delle piante officinali

1. Valeriana officinalis

2. Melissa officinalis

3.Passiflora incarnata

4. Hypericum perforatum nel trattamento della depressione maggiore

5. Malattia di Alzheimer: inibitori delle colinesterasi e Hyperzia serrata

6. Malattia di Alzheimer: principi attivi ad azione neuro protettiva, Gingko Biloba, Salvia officinalis,

Melissa officinalis

7. Piante medicinali che influenzano il metabolismo glicidico e lipidico: fitosteroli, aglio, carciofo

8. Gomma guggul

9. Fieno greco

10. Riso rosso fermentato

11. Fitoterapia del sovrappeso e dell’obesità: gommaguar, garcinia

12. Fitoterapia del diabete mellito con cenni sulle piante officinali che determinano ipoglicemia

13. Piante medicinali e sistema urinario: Antisettici: uva ursina, mirtillo americano

14. Piante medicinali e sistema urinario: Diuretici: ginepro equiseto, verga d’oro europea, ortosifon,

prezzemolo , levistico e gramigna

15. Fitoterapia dell’asma bronchiale: efedra, ginkgo, ligustico, piante del genere Solanum,

boswellia ed edera.

16. Espettoranti indiretti: poligala, liquirizia, primila, verbasco.

17. Espettoranti diretti: timo, eucalipto, essenza di pino, essenza di abete, essenzia di niaouli.

18. Ginseng

19. Echinacea

21. Cimicifuga, agnocasto,

21. Fitoestrogeni (classificazione, meccanismo d’azione e possibile impiego in menopausa).

22. Fitoterapia della stipsi: lassativi antrachinonici (senna, cascara, frangola, rabarbaro)

23. Lassativi vegetali formanti massa (fibra alimentare, crusca, psillio, agar, gomma guar)

24. Fitoterapia della diarrea: piante medicinali contenenti tannini, piante del genere Potentilla.

25. Olio di Menta e trattamento del colon irritabile

26. Piante medicinali adoperate nella prevenzione dei tumori: piante del genere allium, tè verde,

ginseng, soia, pomodoro, curcuma.

27. Le interazioni farmacologiche in fitoterapia: il citocromo P450 e le interazioni tra piante

medicinali e farmaci: inibizione ed induzione enzimatica (con particolare attenzione alle interazioni

che hanno rilevanza nella pratica clinica).