SAGGI DI RICONOSCIMENTO DEI FARMACI - canale 1

Il corso si propone di fornire agli studenti la preparazione teorica e pratica per il riconoscimento di composti di interesse farmaceutico, prevalentemente a struttura organica, mediante specifici saggi chimici e tecniche analitiche strumentali. Lo studente, inoltre, sarà in grado di impiegare i metodi riportati in Farmacopea Ufficiale Italiana e in Farmacopea Europea. Una corretta comprensione degli argomenti sviluppati nel Corso richiede conoscenenze preliminari di Chimica generale ed inorganica e Chimica organica.

• Il corso prevede lezioni frontali (4 CFU) ed esercitazioni pratiche a posto singolo in laboratorio (2 CFU). La frequenza in aula, come da regolamento didattico, è obbligatoria per almeno il 70% delle lezioni del corso valutate in tutte le loro forme di espletamento.

• Per accedere alle esercitazioni di laboratorio è OBBLIGATORIO aver frequentato il corso “Sicurezza nei laboratori didattici” organizzato dall’Area Prevenzione e Sicurezza (APS) dell’Ateneo.

• Prenotazione Frequenza Laboratorio Saggi di Riconoscimento di Farmaci (corso A-L)

  Gli studenti che devono frequentare il laboratorio si devono prenotare tramite e-mail (prezzave@unict.it) indicando:
  Cognome, nome, numero di matricola e anno di corso (es. III, III rip., ecc.); alla voce oggetto inserire nella mail: Prenotazione laboratorio A.A. 2015-16.
  La prenotazione deve essere effettuata 48 ore prima della data di inizio delle lezioni frontali.

• Gli studenti possono chiedere la dispensa totale o parziale dall’obbligo della frequenza alle lezioni teoriche per gravi e giustificati motivi.

ll corso è articolato in lezioni frontali (4 CFU) ed esercitazioni pratiche (2 CFU).

Lezioni frontali.

Saggi preliminari

• Esame organolettico, saggi di Combustione, Analisi elementare organica, Analisi elementare quantitativa, Esame del carattere chimico, Saggi di solubilità

Costanti fisiche

• Punto di Fusione, Punto di ebollizione, Densità, Indice di Rifrazione, Potere rotatorio

Riconoscimento dei Gruppi Funzionali

• Acidi carbossilici, idrossiacidi, fenoli, alcoli, aldeidi e chetoni, esteri, lattoni, anidridi, eteri, alogeno derivati, ammine, ammidi, amminoacidi, nitrocomposti, idrocarburi.

Spettroscopia IR

• Spettroscopia Assorbimento molecolare: Aspetti generali
• Modello classico, modello quantistico, frequenze di gruppo, molecole poliatomiche
• Interpretazione dello spettro IR
• Strumentazione
• Preparazione del campione e registrazione dello spettro
• Applicazioni

Spettrometria di massa

• La strumentazione
• Tecniche di ionizzazione
• Analisi della frammentazione in EI
• Analizzatori
• Spettrometria di massa tandem
• Applicazioni della spettrometria di massa

Monografie

• acido benzoico, acido ascorbico, acido tartarico, metile e propile p-idrossibenzoato, acido acetilsalicilico, benzocaina, adrenalina, saccarina, paracetamolo.

DEFINIZIONE DEI PROFILI ANALITICI DELLE SEGUENTI CLASSI DI FARMACI

• -Solfonamidi: a) Antibatterici (sulfamidici) b) Antidiabetici (sulfaniluree) c) Diuretici
• -Carboidrati: glucosio, fruttosio, lattosio, saccarosio
• -Benzodiazepine
• -Steroidi
• -Antibiotici beta-lattamici

Vedi anche su Studium

1. - F. Savelli, O. Bruno. Analisi Chimico Farmaceutica. Elementi di Analisi Qualitativa e Metodi Applicati ai Farmaci della European Pharmacopoeia. Ed. Piccin – Padova.
2. - V. Cavrini, V. Andrisano. Principi di Analisi Farmaceutica, terza edizione. Società Editrice Esculapio, 2013.
3. - A. Carta, M.G. Mamolo, F. Novelli, S. Piras. Analisi Farmaceutica Qualitativa. EdiSES, 2011.
4. - Varie ed. Farmacopea Ufficiale.
5. - Medicamenta

Modalità d’esame: scritto e orale.

L'esame di fine corso mira a valutare il raggiungimento degli obiettivi didattici:
- Conoscere e sapere applicare in pratica le reazioni caratteristiche d’identificazione dei gruppi funzionali di farmaci organici.

- Conoscere e sapere applicare in pratica le reazioni caratteristiche di identificazione dei principi attivi componenti di farmaci organici.
- Conoscere le principali tecniche strumentali analitiche per il riconoscimento dei farmaci e saper applicare in pratica le tecniche strumentali riguardanti IR, polarimetria e punto di fusione.

- Dimostrare capacità di apprendimento della materia tale da poter integrare le nozioni acquisite nel corso con quelle degli anni precedenti e da poter affrontare i corsi degli anni successivi.
La verifica dell'apprendimento è attuata tramite una verifica pratica di laboratorio, che prevede il riconoscimento di due sostanze organiche iscritte nella Farmacopea Europea ed è effettuata al termine delle esercitazioni, mediante un’esame scritto, della durata di 1.5h, sulla parte dei saggi chimici ed un esame orale sulle tecniche strumentali.

La prova pratica ha validità illimitata ed è propedeutica all'esame scritto, che ha validità per 4 appelli consecutivi, ed una prova orale dopo il superamento dell’esame scritto.
Gli studenti, ai quali il Consiglio di Corso di Studio convalida la firma di frequenza acquisita nella carriera precedente, non devono sostenere la verifica pratica di laboratorio prima delle prove di esame.

Il voto finale del Corso di Saggi di Riconoscimento di Farmaci viene definito, mediante la prova scritta su due argomenti sul riconoscimento per via chimica e su almeno due quesiti orali sulla parte strumentale.

Es. 1- Descrivi le reazioni per il riconoscimento di uno dei seguenti gruppi funzionali: a) Fenoli; b) Alcoli - Tratta una delle seguenti monografie:a) acido acetilsalicilico; b) benzocaina.

Es. 2 - Descrivi le reazioni per la ricerca dei sseguenti eteroelementi: a) Ricerca alogeni (Cl, I, Br, F); b) Ricerca Azoto, zolfo e Fosforo - Tratta uno dei seguenti profili analitici: a) Benzodiazepine; b) Steroidi