MICROBIOLOGIA FARMACEUTICA P - Z
Anno accademico 2023/2024 - Docente: Stefania STEFANIRisultati di apprendimento attesi
- Classificare i microrganismi e individuarne le strutture e/o le funzioni necessarie ai processi metabolici, alla replicazione e allo sviluppo del processo infettivo.
- Individuare i diversi tipi di rapporto che microrganismi instaurano con l’ospite, differenziando le associazioni benefiche da quelle potenzialmente dannose.
- Analizzare i fattori critici che determinano la diffusione dei microrganismi, correlandoli alle caratteristiche biologiche e al grado di resistenza nell’ambiente.
- Correlare il fenomeno delle mutazioni e dello scambio di materiale genetico con l’azione patogena e la resistenza ai farmaci antimicrobici.
- Conoscere le norme di buona preparazione per la produzione dei prodotti farmaceutici e nutraceutici.i.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Prerequisiti richiesti
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
La cellula procariotica
Dimensioni, forma e stati di aggregazione
Strutture fondamentali (nucleoide, membrana citoplasmatica, parete cellulare)
Strutture accessorie (capsula e glicocalice, pili e fimbrie, flagelli)
Genetica batterica
Cromosoma e plasmidi
Mutazioni
Ricombinazione (trasformazione, trasduzione e coniugazione)
Metabolismo batterico
Fonti energetiche per i microrganismi
Respirazione e vie fermentative
Terreni di coltura e loro classificazione
Riproduzione e crescita dei batteri
Divisione batterica
Curva di crescita
Strategie di sopravvivenza (la spora e gli sporigeni, biofilm microbico)
Rapporti microrganismo-ospite
Associazioni biologiche
Fonti di infezione
Trasmissibilità delle malattie
Il processo infettivo (patogenicità, fattori di virulenza)
Risposta dell’ospite alle infezioni e immunità
Difese dell’ospite contro l’infezione (immunità innata e adattativa)
Altri meccanismi di difesa (infiammazione e febbre)
Immunizzazione passiva (immunoglobuline e sieri)
Immunizzazione attiva (vaccini)
Microbiota umano
Composizione e fisiologia del microbiota umano
Ruolo del microbiota nei diversi distretti corporei
Relazione bi-direzionale del microbiota con altri organi (asse intestino-cervello)
Le disbiosi e il loro contributo nell’insorgenza di patologie e disordini metabolici
Probiotici, prebiotici e postbiotici
Principi di diagnosi batteriologica
Identificazione diretta e indiretta dei patogeni
Test di sensibilità agli antibiotici (antibiogramma, MIC e MBC)
Cenni di epidemiologia delle malattie infettive
Infezioni comunitarie e nosocomiali
Sterilizzazione e disinfezione per la prevenzione delle infezioni
Sterilizzazione con metodi fisici, chimici, meccanici e controlli di sterilità
Sterilizzazione in campo farmaceutico (preparazioni obbligatoriamente sterili, controlli di sterilità, saggi per la ricerca delle endotossine batteriche)
Valutazione della contaminazione microbica dei prodotti non sterili
Disinfettanti, antisettici e conservanti
Norme di buona preparazione dei medicinali (requisiti per l’ambiente, per il personale e per le materie prime)
Farmaci antibatterici
Classificazione e maccanismo d’azione dei principali farmaci antibatterici
Meccanismi di resistenza dei batteri agli antibiotici
Batteriologia sistematica
Tassonomia, caratteristiche, patogenicità, principali patologie, antibiotico-sensibilità e antibiotico-resistenza dei generi Staphylococcus, Streptococcus, Enterococcus, Neisseria, Bordetella, Legionella, Brucella, Corynebacterium, Helicobacter, Mycobacterium, Vibrio, Acinetobacter, Pseudomonas, Helicobacter, Mycoplasma, Chlamydiaceae, Rickettsiales, Spirochetales.
I virus
Struttura, caratteristiche e ciclo replicativo
Patogenesi dell’infezione virale e danno alla cellula ospite
Difese dell’ospite contro l’infezione virale (interferone)
I batteriofagi
I prioni
Coltivazione dei virus
Meccanismo d’azione e spettro di attività dei principali farmaci antivirali
Virologia sistematica
Tassonomia, caratteristiche, patogenicità, principali patologie, prevenzione e trattamento dei generi Poxvirus, Herpesvirus, Adenovirus, Papillomavirus, Paramyxovirus, Togavirus, Orthomyxovirus, Rhabdovirus, Rhinovirus, Poliovirus, Coronavirus, Filovirus, Lentivirus (HIV) e virus epatici maggiori (HAV, HBV, HCV, HDV, HEV, HGV).
I miceti
Tassonomia, classificazione, morfologia e riproduzione
Classificazione delle micosi (superficiali, cutanee, sottocutanee, sistemiche ed opportunistiche)
Cenni sui principali miceti di interesse medico
Tossicologia dei miceti (micetismo e micotossine)
Meccanismo d’azione e spettro di attività dei principali farmaci antifungini
I protozoi
Tassonomia, classificazione, morfologia e riproduzione
Principali protozoi parassiti di interesse medico
Meccanismo d’azione e spettro di attività dei principali farmaci antiprotozoari
Malattie infettive emergenti e riemergenti associate al cambiamento climatico e alla globalizzazione
Testi di riferimento
N. Carlone – R. Pompei – V. Tullio
Microbiologia Farmaceutica III edizione
Edises Università
oppure
G. Antonelli – M. Clementi – G. Pozzi – G.M. Rossolini
Principi di Microbiologia Medica, quarta edizione
Casa Editrice Ambrosiana
Lo studente è libero di scegliere un altro libro di testo.
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
una domanda della parte generale, una della parte speciale e una di ambito farmacologico