MICROBIOLOGIA FARMACEUTICA P - Z

Anno accademico 2023/2024 - Docente: Stefania STEFANI

Risultati di apprendimento attesi

  • Classificare i microrganismi e individuarne le strutture e/o le funzioni necessarie ai processi metabolici, alla replicazione e allo sviluppo del processo infettivo.
  • Individuare i diversi tipi di rapporto che microrganismi instaurano con l’ospite, differenziando le associazioni benefiche da quelle potenzialmente dannose.
  • Analizzare i fattori critici che determinano la diffusione dei microrganismi, correlandoli alle caratteristiche biologiche e al grado di resistenza nell’ambiente.
  • Correlare il fenomeno delle mutazioni e dello scambio di materiale genetico con l’azione patogena e la resistenza ai farmaci antimicrobici.
  • Conoscere le norme di buona preparazione per la produzione dei prodotti farmaceutici e nutraceutici.i.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

lezioni frontali

Prerequisiti richiesti

Conoscenza biologia cellulare

Frequenza lezioni

oblbigatoria

Contenuti del corso

La cellula procariotica

Dimensioni, forma e stati di aggregazione

Strutture fondamentali (nucleoide, membrana citoplasmatica, parete cellulare)

Strutture accessorie (capsula e glicocalice, pili e fimbrie, flagelli)

Genetica batterica

Cromosoma e plasmidi

Mutazioni

Ricombinazione (trasformazione, trasduzione e coniugazione)

Metabolismo batterico

Fonti energetiche per i microrganismi

Respirazione e vie fermentative

Terreni di coltura e loro classificazione

 Riproduzione e crescita dei batteri

Divisione batterica

Curva di crescita

Strategie di sopravvivenza (la spora e gli sporigeni, biofilm microbico)

Rapporti microrganismo-ospite

Associazioni biologiche

Fonti di infezione

Trasmissibilità delle malattie

Il processo infettivo (patogenicità, fattori di virulenza)

Risposta dell’ospite alle infezioni e immunità

Difese dell’ospite contro l’infezione (immunità innata e adattativa)

Altri meccanismi di difesa (infiammazione e febbre)

Immunizzazione passiva (immunoglobuline e sieri)

Immunizzazione attiva (vaccini)

Microbiota umano

Composizione e fisiologia del microbiota umano

Ruolo del microbiota nei diversi distretti corporei

Relazione bi-direzionale del microbiota con altri organi (asse intestino-cervello)

Le disbiosi e il loro contributo nell’insorgenza di patologie e disordini metabolici

Probiotici, prebiotici e postbiotici

Principi di diagnosi batteriologica

Identificazione diretta e indiretta dei patogeni

Test di sensibilità agli antibiotici (antibiogramma, MIC e MBC)

Cenni di epidemiologia delle malattie infettive 

Infezioni comunitarie e nosocomiali

Sterilizzazione e disinfezione per la prevenzione delle infezioni

Sterilizzazione con metodi fisici, chimici, meccanici e controlli di sterilità

Sterilizzazione in campo farmaceutico (preparazioni obbligatoriamente sterili, controlli di sterilità, saggi per la ricerca delle endotossine batteriche)

Valutazione della contaminazione microbica dei prodotti non sterili

Disinfettanti, antisettici e conservanti

Norme di buona preparazione dei medicinali (requisiti per l’ambiente, per il personale e per le materie prime)

Farmaci antibatterici

Classificazione e maccanismo d’azione dei principali farmaci antibatterici

Meccanismi di resistenza dei batteri agli antibiotici

Batteriologia sistematica

Tassonomia, caratteristiche, patogenicità, principali patologie, antibiotico-sensibilità e antibiotico-resistenza dei generi Staphylococcus, Streptococcus, Enterococcus, Neisseria, Bordetella, Legionella, Brucella, Corynebacterium, Helicobacter, Mycobacterium, Vibrio, Acinetobacter, Pseudomonas, Helicobacter, Mycoplasma, Chlamydiaceae, Rickettsiales, Spirochetales.

I virus

Struttura, caratteristiche e ciclo replicativo

Patogenesi dell’infezione virale e danno alla cellula ospite

Difese dell’ospite contro l’infezione virale (interferone)

I batteriofagi

I prioni

Coltivazione dei virus

Meccanismo d’azione e spettro di attività dei principali farmaci antivirali

Virologia sistematica

Tassonomia, caratteristiche, patogenicità, principali patologie, prevenzione e trattamento dei generi Poxvirus, Herpesvirus, Adenovirus, Papillomavirus, Paramyxovirus, Togavirus, Orthomyxovirus, Rhabdovirus, Rhinovirus, Poliovirus, Coronavirus, Filovirus, Lentivirus (HIV) e virus epatici maggiori (HAV, HBV, HCV, HDV, HEV, HGV).

I miceti

Tassonomia, classificazione, morfologia e riproduzione

Classificazione delle micosi (superficiali, cutanee, sottocutanee, sistemiche ed opportunistiche)

Cenni sui principali miceti di interesse medico

Tossicologia dei miceti (micetismo e micotossine)

Meccanismo d’azione e spettro di attività dei principali farmaci antifungini

I protozoi

Tassonomia, classificazione, morfologia e riproduzione

Principali protozoi parassiti di interesse medico

Meccanismo d’azione e spettro di attività dei principali farmaci antiprotozoari

Malattie infettive emergenti e riemergenti associate al cambiamento climatico e alla globalizzazione

Testi di riferimento

N. Carlone – R. Pompei – V. Tullio

Microbiologia Farmaceutica III edizione 

Edises Università

oppure

G. Antonelli – M. Clementi – G. Pozzi – G.M. Rossolini

Principi di Microbiologia Medica, quarta edizione

Casa Editrice Ambrosiana

Lo studente è libero di scegliere un altro libro di testo.

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

prova orale 

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

tre domande:

una domanda della parte generale, una della parte speciale e una di ambito farmacologico