PRODOTTI SALUTISTICI ERBORISTICI E FITOTERAPICI AD USO VETERINARIO
Modulo MODULO 2: FARMACOLOGIA

Anno accademico 2025/2026 - Docente: CARMELA PARENTI

Risultati di apprendimento attesi

Il corso si propone di fornire agli studenti una formazione scientifica, professionale e metodologica nell’ambito delle categorie di prodotti salutistici fitoterapici ed erboristici che possano servire come supporto alle terapie farmacologiche prescritte dal veterinario oppure a scopo preventivo per il benessere dell’animale. I proprietari di animali domestici sono sempre più interessati agli integratori per animali, sia per promuoverne la salute e il benessere generali che mirata ad apparati dell'organismo specifici, ad esempio la salute delle articolazioni o dell'apparato digerente. Al fine di facilitare l’approccio i suddetti integratori verranno suddivisi per categoria terapeutica.


Al termine del coso, per il superamento dell’esame, lo studente dovrà dimostrare di aver acquisito le conoscenze relative ai prodotti salutistici fitoterapici ed erboristici trattati, con particolare riguardo a: composizione ed effetti farmaco-tossicologici dei principi attivi in essi contenuti, al fine di una loro corretta utilizzazione in campo veterinario

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Lezioni frontali

Secondo quanto riportato nel RDA, Art. 12 - Crediti Formativi Universitari (CFU), nel carico standard di 25 ore di impegno complessivo dello/a studente/ssa, corrispondente a un credito, possono rientrare: 7 ore dedicate a lezioni frontali o attività didattiche equivalenti e le restanti allo studio individuale;

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus

"Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA
A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze.
E' possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, Prof.ssa Santina Chiechio

Prerequisiti richiesti

Conoscenze di di base relative a biologia, botanica e farmacologia

Frequenza lezioni

“Frequenza obbligatoria secondo le norme del regolamento didattico del CdS in Farmacia come riportato nel link: http://www.dsf.unict.it/it/corsi/lm-13/regolamento-didattico

Contenuti del corso

Programma (3CFU)

Al fine di facilitare l’approccio i suddetti integratori verranno suddivisi per categoria terapeutica.

Al termine del coso, per il superamento dell’esame, lo studente dovrà dimostrare di aver acquisito le conoscenze relative ai prodotti salutistici fitoterapici ed erboristici trattati, con particolare riguardo a: composizione ed effetti farmaco-tossicologici dei principi attivi in essi contenuti, al fine di una loro corretta utilizzazione in campo veterinario

                                                                                               

Apparato gastrointestinale

Alimenti probiotici, prebiotici e simbiotici (combinazione di

prebiotici e probiotici), colostro, pectine, acidi grassi insaturi, lievito di birra, aminoacidi, minerali e oligoelementi, Calendula, Liquirizia, Aloe vera

Vitamine: classificazione, funzioni biologiche

 

Apparato respiratorio

Propoli, Acerola, Echinacea, Eucalipto,

 

Sistema immunitario

Ribes nero 

Rosa canina


Ossa e articolazioni

BoswelliaArtiglio del diavolo, Spirea, Equiseto, Frassino


Dolore ed edema

Olio di canapa


Vie urinarie

Verga d'oro, Betulla, Pilosella, Chitosano, FOS, Cranberry.

 

Funzione epatica

Cardo mariano, Carciofo

 

Paura e stati d’ansia

Passiflora, Biancospino, Valeriana,

 

Salute degli occhi e delle orecchie

Clorexidina 0,15%, Amamelide, Camomilla, oli essenziali di Melaleuca, Citronella, Eucalipto, Lavanda, Timo, e olio di Neem.

 

Cura del pelo e della pelle

Ossido di zinco, miglio, antiparassitari


Sistema riproduttivo

Vitex agnus-castus 

Testi di riferimento

 

1)    F. Capasso, R. De Pasquale, G. Grandolini, N. Mascolo – FARMACOGNOSIA – Springer

2)    Materiale fornito dal docente durante lo svolgimento delle lezioni

3)    Articolo di approfondimento: Microorganisms 2023, 11, 2452 https://doi.org/10.3390/microorganisms11102452

4)   Articolo di approfondimento: Animals 2024, 14, 1000 https://doi.org/10.3390/ani14071000

5)   Articolo di approfondimento: Can Vet J 2024;65:948–958 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11339888/pdf/cvj_09_948.pdf

Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Alimenti probiotici, prebiotici e simbiotici (combinazione diprebiotici e probiotici)2, 3
2Colostro, pectine, acidi grassi insaturi, lievito di birra, aminoacidi, minerali e oligoelementi2
3Calendula, Liquirizia, Aloe vera1
4Vitamine: classificazione, funzioni biologiche2,4
5Apparato respiratorio: Propoli, Acerola, Echinacea, Eucalipto1,2
6Sistema immunitario: Ribes nero Rosa canina1,2
7Ossa e articolazioniBoswellia, Artiglio del diavolo, Spirea, Equiseto, Frassino1,2
8Dolore ed edema: Olio di canapa2,5
9Vie urinarieVerga d'oro, Betulla, Pilosella, Chitosano, FOS, Cranberry1,2
10Funzione epaticaCardo mariano, Carciofo1,2
11Paura e stati d’ansiaPassiflora, Biancospino, Valeriana1,2
12Salute degli occhi e delle orecchieClorexidina0,15%, Amamelide, Camomilla, oli essenziali di Melaleuca, Citronella, Eucalipto, Lavanda, Timo, e olio di Neem1,2
13Cura del pelo e della pelleOssido di zinco, miglio, antiparassitari2
14Sistema riproduttivoVitex agnus-castus 1,2

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Prova scritta a risposta aperta

DATE DEGLI APPELLI

Le date di esami sono pubblicate sul sito del Dipartimento di Scienze del Farmaco e della Salute: https://www.dsf.unict.it/sites/default/files/CALENDARIO%20ESAMI%20CDLM%20FARMACIA%202025%20%2B.pdf

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

1) Importanza di prebiotic e probiotics per la salute dell'animale


2) Quali principi attivi di origine naturali consiglieresti per la salute delle vie urinarie?

3) Gli olii essenziali nella cura dell'animale domestico